Überprüfung von Vorgaben zu erhöhter Sicherheit bei Bio-Produkten (Modul 1)

Bewertung nach Kriterien zu verstärkter Glaubwürdigkeit der Akteur:innen (Modul 2). Dabei werden unter anderem an Bio gestellte Mehrwert-Erwartungen inkludiert, die über die gesetzlichen Vorgaben hinausgehen:
Klimaschonung – Lebensmittelverschwendung – Energie- und Materialverbrauch – Wassermanagement – Fairness – Kreislaufwirtschaft und lokal organisierte Produktionssysteme

Wahrung von Fehlerlosigkeit, Transparenz und Wahrheit bei Produktkennzeichnung und Endverpackung

Überwachung spezifizierter Grenzwerte bei nicht erlaubten Substanzen anhand externer Analysen

Prüfung der Lieferketten

Durchführung von Audits vor Ort, jedenfalls im Zuge der Erstproduktion von „ARGE BIO-Standard geprüften“ Bio-Produkten

Beschränkung bei Kultivierung gleicher Produkte auf Umstellungs- und anerkannten Flächen

… bei denen einzelproduktbezogen und nicht nur als Stichprobe geprüft ist, ob die gesetzlichen Bio-Vorgaben eingehalten sind.

… für die zusätzliche Regeln gelten, durch welche Schwachstellen im Kontrollsystem beseitigt werden.

… bei welchen zeitgerecht eine Abfederung von Risiken vorgenommen wird, durch Prüfung von (geplanten) Aktivitäten vorab oder in Echtzeit.

… von denen detailliert, im Vorhinein und laufend bekannt ist, woher sie kommen, von wem sie verarbeitet werden und wer für welche Schritte im Gesamtprozess verantwortlich ist.

… die einem Gesamtsystem-Check unterzogen wurden, der sicherstellt, dass die Bio-Kontrollkette keine Lücke oder Unterbrechung aufweist.

… bei denen die Verknüpfung der Kontrollprozesse zwischen den einzelnen Wertschöpfungsstufen sichergestellt ist und bei denen die Informationen der verschiedenen Stufen auf Plausibilität geprüft wurden, sodass die gesetzlichen Vorsorge- und Vorbeugungsmaßnahmen stufenübergreifend verfügbar sind.

… die deutlich mehr als die gesetzlichen Vorgaben erfüllen

… die in Hinblick auf zusätzliche Erwartungen (z. B. von Konsument:innen und diversen meinungsbildenden Organisationen) mit einem nachvollziehbaren System bewertet sind, wodurch deren Mehrwert belegbar sowie durch das Logo „ARGE BIO-Standard geprüft“ auf den Verpackungen und in der Öffentlichkeit kommunizierbar ist

… die – unter Beachtung der Akteur:innen, die für deren Herstellung verantwortlich sind – in Hinblick auf die Erfüllung der Vorgaben des ARGE BIO-Standards mit gleichartigen Bio-Produkten verglichen werden können

… welche von Bio-Lieferant:innen hergestellt werden, die in Hinblick auf Bio-Sicherheit und ihre Leistungen zur Erhöhung der Glaubwürdigkeit von Bio-Produkten miteinander verglichen werden können und die so ihre besonderen Leistungen (auch dem Einkauf gegenüber) sichtbar machen können

… die bei diversen Labelbewertungen und Produkt-Rankings als „besonders vertrauenswürdig“ eingestuft werden können

… die einen Beitrag zur Erreichung strategischer (Nachhaltigkeits-) Zielsetzungen Ihres Betriebes leisten können

… durch die eine langfristige Bindung einer besonders kaufkräftigen und kauffreudigen Konsument:innengruppe forciert werden kann